Hallo, setelah vakum lama, akhinya saya bisa
kembali menulis dan memberi opini mengenai salah satu legenda kuliner di
semarang. Mungkin jika kalian mengira di semarang hanya ada kuliner legendaris
seperti lumpia mbak lien, nasi ayam bu sami atau nasi goreng babat mberok,
tambahkanlah list wajib ena’ ena’ di semarang yaitu di Kue Bandung dan Pukis
Thien Thien Lay.
Thien Thien Lay merupakan salah satu pemain lama
di bidang per-kue bandung-an di Semarang. Gimana engga? Dari hasil bertanya ke
pemanggang kue pukisnya, mereka sudah berdiri sejak 80-an yang berarti sudah
kurang lebih 37 tahun-an mereka memanggang pukis dan kue bandung dan hanya 2
spesial menu itu saja yang mereka jual sejak dahulu. Superb.
Oke, sekarang mari bahas mengenai ena’ ena’
yaitu kue bandungnya karena dari dulu penasarannya sampai di ubun ubun. Oke
setelah liat list harga, mari coba dahulu yang basic alias biasa. Karena ini pengalaman pertama saya, langsunglah
pesan 1 kepada cici cici-nya. Karena sore itu kebetulan hari biasa dan sepertinya
masih baru buka, ngga ada antrian dan
jadinya cukup cepat.
Cukup kaget ketika menerima pesanan dan mendapati ada 2
dus, ketika melihat loyangnya lagi, ternyata gede banget, pantes! Dan ketika baca
baca di beberapa blog, ternyata disini bisa pesan ½ loyang dan ini lumayan
membantu ketika sedang bokek dan
ngidam Thien Thien Lay.
Begitu dibuka, aroma campuran antara mentega,
coklat dan kacang menyeruak menusuk hidung, enak banget kayanya. Begitu dicomot,
wah adonannya langsung kerasa empuk banget dan filling alias isiannya royal banget, alias ngga tanggung tanggung. Makan
thien thien lay ini harus dan wajib belepotan sama lelehan mentega dan coklatnya,
kalo ngga malah aneh.
Dan
inilah hasilnya, setengah dus sudah mulai habis dan terus berlanjut, enaknya
nagih, karena adonannya yang ringan dan lembut banget, in the end, wajib banget coba legenda satu ini kalau mampir /
singgah / transit ke semarang!
Alamat
Thien Thien Lay
Jl. Thamrin 67 Semarang (depan Asahi Foto, bersebelahan
dengan Indomaret Thamrin & didepan Restoran Nglaras Rasa)
08164880207
08164880207
Komentar
Posting Komentar