Libur long
weekend alias harpitnas kemarin penulis lagi lagi menyambangi kota
kelahiran Presiden Indonesia saat ini, yups bisa ditebak, SOLO! Bukan tanpa
alasan kenapa penulis cukup sering mengunjungi kota ini, selain jaraknya yang
cukup dekat dari kota penulis tinggal tetapi juga karena solo mempunyai kuliner
tradisional yang banyak sekali dan ENAK! Salah Satunya di Sate Kambing Mbok
Galak ini, cekidot!
Warung Sate Kambing Mbok Galak ini terletak di
jalan Ki Mangun Sarkoro, Sumber, Surakarta, tempatnya berada tak jauh dari
Gedung Graha Saba Buana. Kalian tinggal arahkan google maps yang berada
dibawah, maka akan diarahkan tanpa nyasar, warung ini terletak persis di
pinggir jalan raya, jadi jangan takut keasasar guys.
Walaupun namanya warung dan berada di pinggir
jalan, Warang Sate Mbok Galak ini mempunyai kapasitas tempat duduk yang cukup
banyak, namun ketika penuh, jangan khawatir karena perputaran konsumen disini
cukup cepat ini karena diimbangi pelayanan yang juga tak kalah cepatnya, salut!
Menu
Pertama : Tengkleng Kambing
Sepertinya menu ini
cukup kondang dan menjadi salah satu
yang best seller. Ini terbukti dari
ketika penulis datang dan pesan, si “Mbok Galak” langsung berujar `tengkleng
sisa sedikit lagi`. Tengkleng ini merupkan sajian `tetelan` kambing yang
dimasak dengan berbagai rempah dan mengandung santan. Ketika mencobanya,
sedikit terlalu manis. Entah memang lidah penulis yang sedang bermasalah atau
memang mungkin tengkleng warung ini sedikit bercita rasa manis. Tapi menu ini
kudu kalian coba, apalagi yang suka dengan tetelan
dan balungan. Enak tapi bukan yang terbaik!
Menu Kedua & Ketiga
: Sate Kambing & Sate Buntel
Sate Kambing
Sate kambing ini satu porsi berisi 10 tusuk dan tidak ada aroma prengus khas kambing sama sekali, namun agi lagi lidah penulis masih belum `dimanja` ketika mencoba sate kambingnya, kebetulan penulis pas dapet daging yang sedikit keras. Masih berada di level enak tapi bukan yang terbaik.
Sate Buntel JAWARANYA!!!
Hanya menu ini yang sanggup membuat penulis spechless. Sate buntel ini merupakan daging kambing yang dicacah, diberi bumbu lalu dimasukkan kedalam semacam lemak kemudian dibakar dan diberi kecap & lada.
Satu porsi sate buntel terdiri dari 2 tusuk dengan ukuran yang cukup besar. Satenya berasa berbumbu dan gurih, dibakar dengan pas sehingga dagingnya matang sempurna. Dan yang terbaik disini adalah tidak adanya bau prengus. Bener bener menu terbaik dan rekomended dehh, kalian harus coba ini ketika mampir ke Mbok Galak.
In the end, penulis sangat merekomendasikan Sate Kambing Mbok Galak ini ketika kalian sedang singgah, berkunjung, ataupun melewati Kota Solo, Jawa Tengah. :cheers:
Alamat
Sate Kambing Mbok Galak
Jl. Ki Mangun Sarkoro
No. 122, Sumber, Surakarta, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57137
(0271) 730042
Komentar
Posting Komentar