Menikmati Lembut dan Gurihnya Nasi Ayam Hainan Chee Meng

Halooo readers! Kali ini saya akan mereview salah satu maklok alias makanan lokal yang cukup terkenal, yah ini dia Nasi Ayam Hainan Chee Meng yang terletak dikawasan Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia. Daerah yang cukup hype  karena keberadaan Jalan Alor yang berisi banyak sekali street food.

Nah ketika berbicara Nasi Ayam Hainan, mungkin ada beberapa yang ragu dengan kehalalan masakannya. Tapi tenang saja, menu tersebut disini sudah pasti dijamin HALAL! Bisa dilihat logo halal yang terpampang.

Masuk kedalam restaurant ini, kalian akan disuguhkan fast food vibes alias simple & cepat. Ketika kalian duduk, akan diberikan menu, dicatat kemudian selang beberapa saat dihidangkan. Kebetulan kemarin sewaktu saya kesana, pas banget nasinya lagi proses masak jadi sedikit menunggu dan it`s okay mengingat restaurant ini sudah berdiri sejak 1965 dan seharusnya memang worth it!

Nasi Ayam Hainan Paha Goreng + Es Milo O (total 11 RM + 5 RM = 16RM)

Setelah menunggu beberapa saat, pesanan pun datang. Wah aroma dari nasi maupun ayamnya langsung menyeruak, pertanda bagus!  Jadi sistem nasi hainan disini bisa pilih mau bagian apa, terus yang goreng atau rebus. Kebetulan ini saya pesan yang goreng dan bagian paha. Disini saya akan berkomentar sesuai dengan lidah dan ini tidak bisa obyektif hingga kalian mencobanya dan merasakan sendiri.

Pertama, Nasinya nasinya enak banget! Kalau istilahnya pulen dan gurih yang pas, tidak terlalu overpower. Rasa gurih dari kaldu dan rempah / bumbunya seimbang sehingga tidak menimbulkan efek eneg, well done.

Kedua, Ayamnya wah ini juga ngga kalah enak! Teksturnya lembut gila, sampe sayapun merasa gagal paham gimana cara masaknya, kulit goreng yang sudah dituang semacem kecap / kuah kecoklatan itu semakin enak, kenyal kenyal nyoy tak lupa rasa kecap / kuah coklat itu cukup asin asin gurih dan pas bila dimakan dengan nasinya, wenak pol!

Lalu yang Ketiga adalah Sambalnya, wah gagal paham lagi sama rasa sambalnya, enak puolll! Rasanya ngga terlalu pedas dan cocok sekali dimakan bersama nasi dan ayamnya, semua bersatu padu tanpa ada yang terlalu kuat, wes pokoke enak bianget, mak legenderlah kalo kata pak Bondan.

Terakhir, yaitu Kuah / Kaldunya wah ini menjadi elemen penyeimbang bagi Nasi, Ayam dan Sambalnya. Rasanya gurih cenderung hambar, tapi sangat pas ketika disruput setelah makan nasinya. Semua 4 elemen di Nasi Hainan ini bersatu padu dan saling melengkapi satu sama lain sehingga sanggup membelai manja lidah anda, maka tak heran sejak 1965 restaurant ini terus berjalan dan bertahan hingga saat ini.

Review ini dibuat sebenar benarnya, berdasarkan pengalaman makan pada 24 Juli 2017

Nasi Ayam Hainan Chee Meng
Website : http://cheemeng.com.my/index.html 

Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia (terletak dibalik Jalan Alor persis dan tidak jauh dari MRT Bukit Bintang Station)