12 Jam di Bandung, Makan Apa Aja?

Halo halo pembaca blog ini, mohon maaf lama blog dibiarkan terbengkalai. Kali ini saya ingin berbagi pengalaman Culinary Trip selama 12 jam di Bandung bersama saudara, dimulai dari siang hingga tengah malam, dengan menu yang semuanya bercita rasa tradisional Indonesia. Sooo, here we go!

1. Nasi Cikur Inul – Dago, Bandung

Terletak di kawasan yang Dago yang terkenal dengan kesejukan udaranya, terdapat warung yang memiliki rasa juara. Sebenarnya menu di sini mirip halnya dengan warung nasi pada umumnya, yaitu nasi kemudian ditemani aneka lauk pauk yang sangat beragam.

Namun yang membedakannya adalah di sini nasinya sudah diberi racikan rempah yang diberi nama Nasi Cikur. Nasinya sendiri memiliki rasa gurih yang tipis, juga diselingi aroma cikur yang menyeruak namun pas! Taburan bawang goreng di atas nasi panas memang tidak pernah salah, menambah aroma, rasa dan tekstur tersendiri. Sebagai pelengkap nasi, kemarin kita pesan beberapa, yaitu dendeng tipis, paru, usus, cumi, tahu, dan juga perkedel goreng. Entah kenapa semua rasanya enak banget, kok ya ndilalah ngga ada yang fail sama sekali.

Untuk urusan ketersediaan tempat makan & parkiran kendaraan, Warung Inul ini cukup luas. Terdapat beberapa meja & kursi panjang, juga disediakan beberapa joglo yang terletak di belakang.

Warung Inul Pusat



2. Armor Kopi – Dago Pakar, Bandung

Setelah perut dipuaskan oleh Nasi Cikur Warung Inul, saatnya dibilas sedikit dengan sesuatu yang segar. Pilihan jatuh ke coffee shop ini, mengingat review di Internet sangat menggiurkan. Betul saja, ketika sampai di bagian depan, saya sempat skeptis dengan `kenapa sekecil ini?` ternyata itu hanya tempat pesan menunya sodara sodara. Buat penyuka kopi, di sini mungkin cocok banget! Aneka ragam biji kopi pilihan tersaji di dekat kasir. Namun sayang, karena saya tipikal orang yang tidak bisa terlalu banyak meminum kopi, walhasil pesan es Coklat saja. Huuuuu cupuuuuuu!

Nah, ke-skeptis-an saya langsung ditekuk karena ternyata dalemnya luas, gede, asri dan meja kursinya banyak banget! Cocok buat semua kalangan, percayalah! Mau muda mudi, sampai oma opa beserta anak dan cucunya bisa banget kesini.

Terlebih karena letaknya yang berada di daerah Dago, yang pastinya auto sejuk, ditambah masih dekat sekali dengan TAHURA Ir.H.Juanda membuat vibes tempat ngopi ini enak banget, beda dari yang lain.

Kita ber 3 cuma pesan minuman, juga cireng rujak isi 10 yang enaknya keterlaluan itu. Pesanan es coklat saya pun ngga fail sama sekali. Ntap soul.

Armor Kopi


3. Se`i Sapi Lamalera – Lebakgede, Bandung

Masih berada di arena makanan viral, kali ini kati mengunjungi salah satu menu makanan tradisional yang reviewnya sliwar sliwer di sosial media. Datang ketika makan malam, kondisi restaurant penuh sesak, tanda baik bahwa makanan di sini enak. Kita pun sempat waiting list sebentar, lalu dipersilahkan ke meja yang sudah ditunjuk sama mas mas yang ada di depan.

Setelah menunggu beberapa saat, menu pun datang ke meja. Dari aromanya aja, wah kacau pasti bakal enak ini. Kita pesan 3 menu, daging + sambal luat, iga + sambal matah, tambahan sayur bunga pepaya. Masing masing daging kita pesan yang 40 gram dan mohon maaf kalau dagingnya salah, saya pribadi agak lupa. Begitu mencecap daging, wahhh rasanya kacauuuu, aroma asapnya menerbangkan ingatan saya ke makanan khas Jawa Tengah yaitu mangut, semacam hidangan ikan yang diasapi, kemudian dimasak santan berempah.

Setelah membandingkan kedua daging dengan masing masing sambalnya. Kita sepakat sih paling enak yang sambal matah. Mungkin, ini karena lidah sudah terbiasa dengan rasa sambal matah. Sedangkan rasa dari sambal lu`at-nya lidah kita masih belum bisa menerimanya. Highly Recommended dan auto bakal balik lagi kesini.

Se`i Sapi Lamalera

4. Martabak Nikmat Andir – Pasar Andir, Bandung

Setelah puas dengan makanan yang asin-gurih. Saatnya ditutup dengan yang manis manis legit. Rasa penasaran akan rasanya yang katanya enak itu, kita pun memutuskan menutup malam ini dengan Martabak Nikmat Andir yang legend.

Tentu saja, kita pesan menu yang terkenal sejagat raya itu, Martabak Manis Pandan Jagung Keju. Kita makan beberapa potong di tempat, mereka pun memberikan kertas minyak untuk mencegah agar tidak belepotan ketika menyantapnya.

Benar saja, ketika menyuapkan sepotong martabak ke mulut, susu kental manis juga lelehan margarin / mentega itu mengalir deras ke kertas minyak. Salut kepada mereka yang sudah memikirkan hal kecil seperti ini. Untuk rasa martabaknya, wah kacauuuu. Saya baru pertama kalinya makan martabak yang seperti ini, merupakan martabak yang tipis `dagingnya` namun lembut, aroma pandan pun menyeruak lembut bukti menggunakan sari pandan asli bukan hanya pewarna, lalu disusul dengan manis dari pipilan jagung, gurih parutan keju yang tebal proporsional, juga susu kental manis mulai menebar rasa nikmat di lidah. Pantas saja mereka menamai dirinya Martabak Nikmat Andir. Yang terakhir, benda nikmat ini tidak disarankan kepada orang yang sedang diet, percayalah!

Martabak Nikmat Andir

5. Perkedel Bondon – Stasiun Hall, Bandung

Karena bukanya yang tengah malam itu, jajanan ini paling cocok sebagai penutup Culinary Trip 12 jam Bandung. Menemukannya agak sedikit sulit, mengingat lokasi di Google Maps pun masih kurang akurat, saya sampai harus bertanya kepada beberapa orang hingga akhirnya bisa mendarat di sini. Kita datang pukul 12 malam lebih dikit dan sudah dapat antrian 22, mantap boskuuuu! Selang beberapa puluh menit kemudian, antrian saya pun dipanggil. Ambil bungkusan, bayar, bawa ke mobil. Begitu satu suapan, ya Allah ini makanan dari manaa. Hangat, luarnya renyah secukupnya, dalamnya lembut, gurih juga aroma daun bawang / kucai yang terasa. Cocok sekali sebagai teman mengisi rongga perut menembus tol Bandung – Jakarta. Walaupun saya jadi kenek, yang ujung ujungnya ketiduran selepas Bekasi.

Perkedel Bondon
Letaknya di belakang Stasiun Bandung. Tanya petugas / warga setempat, yang nantinya akan diarahkan, karena peta di google maps kurang akurat.

Overall, Bandung dengan segala keramah tamahan, juga kuliner tradisionalnya sangatlah memanjakan perut. 5 tempat yang kita kunjungi tidak ada yang tidak enak. Semua review berdasarkan kesesuaian pada saat saya datang dan ditulis sejujur jujurnya. Sampai berjumpa lagi kapan kapan, bandung!