Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2019

Nasi Cumi Madura Pak Kris, Kuliner Jahat dari Bumi Ngalam

Kebetulan beberapa waktu yang lalu saya sedang mengunjungi Ibukota yang katanya kejam itu Jakarta. Seperti biasa, jika bertandang kesana saya selalu dijamu oleh saudara bersama pacarnya, kuliner apapun kita sikat dan hajar. Salah satunya ya ini, Nasi Cumi Madura Pak Kris, yang terletak di Jawara Food Court, Jakarta Barat. Merupakan cabang dari Malang, namun sepertinya warung ini memiliki quality control yang amat ketat untuk menjaga kualitas hidangannya. Malam itu saya memesan Nasi Cumi Super Premium, alias versi komplit njerit , berisikan nasi hangat nan pulen, lalu diatasnya diberi cumi telor masak hitam yang ginuk ginuk itu, kemudian sebagai pelengkap diberikan peyek teri, pepes ikan, mi goreng a la ramesan, sate usus, semacam kerang darah masak semur, srundeng dan tentunya sambal. Begitu sampai meja, hidangan ini sangat menggugah selera makan. Tidak tercium bau - bauan aneh dari hidangan ini, menandakan semuanya segar dan dimasak dengan amat baik. Kebetulan kiblat lida